赤霞珠西拉子混酿葡萄酒推荐理由

　　赤霞珠和西拉作为酿造红葡萄酒最主要的原料，我们有的时候会发现，在澳大利亚两者进行结合，混酿葡萄酒是十分常见的，也是比较具有特色的葡萄酒产品，虽然现在不少酒庄总是酿造单一的葡萄酒，但是现在这样的混酿葡萄酒，备受人们的关注，对于比较出名的法国波尔多左岸通常会以赤霞珠和梅洛经过混酿。但是今天要给您推荐的是赤霞珠和西拉子混酿葡萄酒是非常好喝的，那么具体有什么样的原因要给您推荐了，下面小编给您阐述一下吧。

　　西拉赤霞珠混酿是澳大利亚著名的混酿葡萄酒，西拉与赤霞珠混酿，可以增加赤霞珠葡萄酒的果香味，柔和口感，得到口感更复杂，层次更饱满，回味更悠长的葡萄酒。
　　澳大利亚进军国际葡萄酒市场的先头阵地是巴罗萨河谷(BarossaValley)及其出产的味道浓烈的设拉子(Shiraz)葡萄酒。同样的南澳大利亚土壤也出产赤霞珠。他们共同为设拉子赤霞珠葡萄酒的国际葡萄酒世界做出了巨大贡献。
　　设拉子葡萄酒提供了一种中间口味的大果味。这使得它与赤霞珠非常匹配，它的嗅觉和上颚在前部，长度充足，但中间薄弱。设拉子(Shiraz)和赤霞珠(CabernetSauvignon)的结合并没有停止，这种不间断的结合，再加上南澳大利亚葡萄的果实和酒体的天然丰饶，让它赢得了畅销葡萄酒的名声。
　　设拉子赤霞珠(ShirazCabernetSauvignon)混酿葡萄酒的发明应归功于澳大利亚的葡萄酒行业。事实上，设拉子赤霞珠帮助澳大利亚葡萄酒制造商在国际葡萄酒市场上确立了自己的品牌。
　　西拉与歌海娜混酿是为什么
　　这种组合方式与赤霞珠、梅洛混酿的组合相似。在西拉中添加歌海娜，可以使葡萄酒拥有更高的酒精度、较低的单宁和酸度、以及红色水果和特别的香料味。在歌海娜中添加西拉，增加了葡萄酒的颜色、单宁和酸度，同时增加了黑色水果的特征。
　　综上所述，赤霞珠和西拉经过结合被称之为是相辅相成，天作之合，因为这样酿造出的红葡萄酒有着十分浓郁的浆果和水果的风味层次，相对来说是比较复杂的，对于两者的缺陷可以起到互补的效果。无论对口感还是风味都是非常不错的，从而现在在市场上已经打出了出口。