芝麻香型白酒是什么时候发现的

　　芝麻香型白酒是我国诸多白酒香型分类中比较具有特色的一种，其中最具代表意义的就是山东地区的景芝白酒，芝麻香型白酒的酒体比较清透，口感比较清爽淡雅，由于其中含有芝麻的香气，所以以此而命名，芝麻香型白酒虽然口感上比较醇厚爽口，但是后味稍微发苦，由于在酿造工艺方面借鉴了酱香型白酒的酿造方式，所以风格比较具有层次感，口感上也更加的丰富和细腻，芝麻香型的白酒由于独特的口感和酿造工艺，近几年来在我国白酒市场中非常的知名和畅销，赢得了诸多消费者的喜爱和认可。

　　芝麻香型白酒的代表产品是山东景芝白酒。该类香型白酒的香气特征有类似炒芝麻的香味特征，或说是一种焦香气味。

　　芝麻香型白酒的风味特征是无色、清亮透明，闻香有以乙酸乙酯为主要酯类的淡雅香气，焦香突出，入口以焦香和糊香气味为主，香气中带有似“炒芝麻”的气味。口味比较醇厚，爽口，似老白干类酒的口味，后味稍有苦味。

　　芝麻香型白酒在酿造工艺上继承了酱香型白酒的高氮配料、高温堆积、高温发酵、高温馏酒、长期储存的“四高一长”特点，同时又将代表现代生物技术的纯种霉菌、酵母、细菌麸曲培养技术应用到制曲中，进一步丰富芝麻香典型风格。

　　芝麻香白酒既有清香型白酒的清净典雅，又有浓香型白酒的绵柔丰满，还具有酱香型白酒的幽雅细腻，综合感官有焙炒芝麻的复合香气，饮后令人心旷神怡。她继承了中国传统白酒浓、清、酱三大香型最经典的内容，又顺应现代人对酒体风味的最新要求，深度融合。前香以清香为主，中香以窖香为主，后香以焦香为主，末香以糊香为主，四香复合，呈现出特有的幽雅、细腻的芝麻香。闻香以清香加酱香为主，略带浓香，陈香突出；入口后焦香及果香味明显；细品有烘炒芝麻香；醇厚丰满，绵甜，余香悠长；风格典型、品质优雅、个性鲜明。

　　白酒能和牛奶一起饮用吗？

　　酒中的乙醇可促进脂肪度合成，抑制脂肪氧化分解，使脂肪在肝脏中蓄积，从而诱发脂肪肝的形成，重者可致肝硬化，甚至肝癌：牛奶中多版含有脂肪，若二者合饮，可促使肝中的脂肪积聚。

　　另外，酒中还含有一些有害成分，如甲醇、醛类、铅(由蒸馏污染)等有毒物质，如甲醛是细胞原浆毒，能使蛋白质凝固。如二者合饮，不权仅降低奶类的营养价值，而且有害健康。

　　牛奶不宜解酒据科学家最新研究发现，牛奶及其有关制品中富含一种被称为蛋白的成分，与酒精结合后，对血管的弹性组织有伤害作用，容易使脂类物质特别是胆固醇沉积在血管壁上，从而使血管逐渐被堵塞，并且最终导致动脉硬化。

　　由此可见，在我们的日常生活当中，很多人会由于大量饮酒导致醉酒，但是在饮用白酒导致醉酒的情况下，是不能饮用牛奶类产品进行缓解醉酒的，牛奶不仅不能够缓解白酒醉酒，如果大量饮用的话还会导致肝硬化或肝脏脂肪堆积等疾病，严重危害我们的身体健康。